Soepje van de Oostendse Visser met Toast en Rouille
*Potage du Pecheur d'Ostende, Toast et Rouille
of/ou
1/2 Dozijn Zeeuwse Oesters op Splinterijs
*1/2 Douzaine de Huitres de Zélande
of/ou
Gebakken Zalm met Lauwe Salade van Prei, Aardappelen en Pistachenoten, Notenolie en Honing
*Saumon Poêllé, Salade Tiede de Poireaux, Pomme de Terre, Pistaches, Huile de Noix et Miel
of/ou
Carpaccio van Gandaham
*Carpaccio de Jambon de Gand
§§§§§
Gebakken Tongetjes met frisse Salade
*Petites Soles Meunières et Salade
of/ou
King Crab en Gambas met Kruidenboter in de Oven
*King Crab, Gambas et Beurre Maitre d'Hotel au Four
of/ou
Rib-eye Entrecôte met saus naar keuze
of/ou
Lamskoteletjes met rode Basilicum, Geitenkaaskroketjes en Aubergines
*Cotelettes d'Agneau, Basilic Rouge, Aubergines et Croquettes au Fromage de Chèvre.
$$$$$
Koffie of Dessert
Café ou Dessert
of/ou Irish Coffee (+€4.70)
**
Lunch Week - 8 tot 13 februari
Lunch €15
Dagsoep
*Potage du Jour
Vlaswijting met Erwtjes en Venkelroom
*Lieu Jaune aux Petits Pois et Crème de Fenouil
of
Konijn op z'n Vlaams
*Lapin à la Flamande
